1、20Cr13和0Cr18Ni9是两种不同的钢材材料，其主要区别在于其化学成分和用途20Cr13是一种高硬度高耐磨不锈钢，主要用于制造刀具弹簧轴承等机械零件0Cr18Ni9是一种不锈钢，具有优良的耐腐蚀性能和可焊性，主要用于制造。

2、不锈钢根据查询化工仪器网显示，中国2Cr13钢是一种马氏体不锈钢，具有磁性，耐蚀性好，淬火状态硬度高。

3、两种钢的材质不相同，2Cr13是指马氏体不锈钢420，也称为一般意义的不锈铁420，而20Cr13就没有具体对应的钢号了，20Cr13的碳含量是2%，2Cr13的碳含量是02%，两者主要的区别在于碳含量的不同，铬含量的成分是一样的。

4、20cr13和304重量不一样根据查询相关公开信息20cr13是铬不锈钢，是不锈铁，马氏体金相组织，防腐防锈性能与304相比，差距大，会生锈304是铬镍含量高的不锈钢，防腐防锈性能好，长期使用不生锈。

5、可以切水果呀，切过了以后把它擦干净呀，以防它生锈。

6、两者皆不能作比较110CR17不锈钢是具有良好的耐腐蚀性能的通用钢种，导热性能比奥氏体好，热膨胀系数比奥氏体小，耐热疲劳，添加稳定化元素钛，焊缝部位机械性能好220Cr13是马氏体型不锈钢，其主要性能类似1Cr13。

7、20Cr13\2Cr13这两个牌号是一个材质的，只是20Cr13是新牌号，2Cr13是旧牌号，如下图2Cr1320Cr13属于国标马氏体不锈钢，执行标准GB T 12212007 2Cr1320Cr13通过热处理可以调整其力学性能的不锈钢，淬火。

8、20Cr13是马氏体铬钢 马氏体不锈钢可根据化学成分不同分为马氏体铬钢和铬镍钢两类马氏体不锈钢的分类 马氏体格钢含铬量一般小于18%，且含有一定量的碳铬含量的高低决定钢的耐蚀性正常情况下马氏体铬钢的组织结构为。