304和316都是不锈钢的钢种分类，本质上没有区别，都是不锈钢，但是细分起来还是有区别的，316的品质要高于304的品质，316钢在304的基础上加入了Mo，这种元素大大的提高了不锈钢的耐腐蚀耐磨性 首先，304不锈钢加工性能好。

不锈钢304好1表面不同，201不锈钢表面颜色暗淡，而304不锈钢表面光滑明亮2成分不同，201不锈钢中锰含量较高，与酸性物质接触时，其中的锰就很容易被析出而对于304不锈钢来说，其成分中的镍元素非常重要，直接决定着。

1， 认明管面上是否打钢印材质“304”字样，选一家有“实标钢印”的不锈钢管品牌，并要索取厂家质量证明书和质量保证书2， 用酸性试剂测试，30秒后材质304不变色，201变黑色3， 观看外表面和管内壁的颜色是否光亮平。

买不锈钢盘子，是不是要买304不锈钢的 是方的食品盘工厂用的吗，这样的是定制的，是304的，如果是外面卖的一般是430的 304不锈钢材是一种通用性的不锈钢材料，防锈效能比200系列的不锈钢材料要强耐高温方面也比较好，能。

客服人员不是直接说201就是说普通不锈钢，那普通不锈钢是304吗锅盖内侧要接触食品的，食品级最低最普通的就是304他们说201，或者干脆告诉我没有具体说明，所以接触食物一侧的完全是304的很难买到，买到了也是没什么名气的。

316不锈钢肯定比304不锈钢好但炒锅不建议选择不锈钢材质，首选熟铁锅为佳304和316都属于奥氏体不锈钢，具有良好的防锈防腐蚀，达到国家食品级材质的要求316不锈钢则在304不锈钢基础上增加了钼的成分，同时增加镍含量，更加。

复合钢锅和304不锈钢锅都有各自的优点和适用场合复合钢锅由多层金属薄板复合而成，通常是由不锈钢外层和内层中间加入了其他金属，如铝，铜或炭素钢等这种锅具有快速加温和均匀传热的优点，也是非常耐用和易于清洁，通常适用。