碳钢和不锈钢比较，不锈钢好一般来说，碳钢没有特别添加合金元素，而不锈钢为了防锈添加了高合金含量这两种钢用途不同，不能相提并论碳钢通常比不锈钢坚固，但容易生锈不锈钢的特点不锈钢表面薄而致密的富铬氧化膜，使。

不锈钢种类不锈钢可以按用途化学成分及金相组织来大体分类以用途分类不锈钢可分为四大类，分别是不锈钢耐酸不锈钢，耐热不锈钢，和低温不锈钢1，不锈钢，这是指在大气中及弱腐蚀介质中耐腐蚀的钢2，耐酸不锈钢，这；3 使用酸性溶液测试使用稀硝酸或盐酸等酸性溶液滴在不锈钢表面，如果有氧化反应则可能是不锈钢如果有氧化反应则可能为普通钢材4 使用测硬仪器测试使用硬度测试仪器测量不锈钢表面的硬度，不锈钢材料通常比普通钢材硬度更。

不锈钢的价格是普通钢材的2至5倍锈钢是由多种金属合金组成的，熔炼过程更加复杂，成本更高不锈钢是一种合金钢，由多种金属元素组成，主要成分有铬镍铁等，具有良好的耐腐蚀性能抗拉强度高，可以在常温热处理。

不管两种是不是一样他们说的304钢也是不锈钢的一种，属于不锈钢不是单独的一种钢，而且做餐具水杯的不锈钢也没有三六九等大家都是一样的钢材一样的水平，无非是一个做的厚点一个薄点，表面处理的问题；是可以焊接的因为焊接的过程就是熔解或者说重新冶炼的过程，不锈钢和普通钢材都是钢，所以可以焊接不锈钢材和普通钢材焊接属于异种钢焊接，根据不同的母材要选用不同的焊材，但是用的焊材必须奥氏体不锈钢焊条焊丝，如果用氩；不锈钢型号 一200系列铬镍锰奥氏体不锈钢 二300系列铬镍奥氏体不锈钢 1型号301延展性好，用于成型产品也可通过机械加工使其迅速硬化焊接性好抗磨性和疲劳强度优于304不锈钢2型号302耐腐蚀性；下面是不锈钢的种类，其数字越大价格越高按成分可分为Cr系400系列Cr－Ni系300系列Cr－Mn－Ni200系列耐热铬合金钢500系列及析出硬化系600系列200系列铬锰镍 201，202等以锰代镍。