没毒正确的去使用不锈钢器具对人体是无害的，如果对不锈钢器具选择不当的话，那么是很有可能让重金属在人体内堆积，从而是很有可能会给人体带来一些不良的影响304不锈钢材质的餐具号称食品级的餐具，对人体没有伤害，人们。

据我观察，403是铬不锈钢，可以通过热处理提高硬度304是一种镍铬不锈钢，耐腐蚀抗氧化性能好，能保持光亮的表面我认为家用不锈钢勺子和筷子还是304比较好供参考。

我的经验告诉你，316不锈钢在餐具方面优于304不锈钢316不锈钢耐腐蚀性更强，能抵抗酸性和氯化物，延长餐具使用寿命并保障健康且在高温下稳定性与耐氧化性更佳，适合烹饪和烘烤若您追求高品质耐用且需经受高温的餐具，316不锈钢是更佳。