1、316不锈钢1耐腐蚀性能316不锈钢比18杠10不锈钢具有更高的耐腐蚀性，尤其在酸性和耐海腐蚀方面表现更好2强度和硬度由于316不锈钢含有钼元素，因此比18杠10不锈钢更坚固，这使得316不锈钢更耐磨损和抗拉伸性更高。

2、2007中定义是以不锈耐蚀性为主要特性，且铬含量至少为105%，碳含量最大不超过12%的钢不锈钢Stainless Steel是不锈耐酸钢的简称，耐空气蒸汽水等弱腐蚀。

3、如果是不锈钢，10表示该材质的含碳量为10%，但是好像没有见过这种材质呵呵不锈钢代号的含义是含碳量+合金元素符号+该元素百分含量+合金元素符号+该元素百分含量。

4、是有的高级用品会用10％的镍来制作，以使其更耐用更抗蚀，这种不锈钢称为1810不锈钢在有的餐具说明上有类似“采用1810最先进医用不锈钢材质”的说法，也可说是食品级不锈钢食品级不锈钢是指符合中华人民共和国。

5、材质18%的铬10%的镍钼普通钢1810不锈钢又称医用不锈钢，材质上是由合成的，以使其更耐用更抗蚀，完全没有金属离子析出，由于其耐用及完全的性质，主要用于医疗器械制造以及餐具的制造区别于304不锈钢和430不锈钢。

6、304不锈钢好10cr17是含铬不锈钢，含碳量为01％，含铬17％，除铬合金组织外，大部分为铁素体组织，又称不锈铁，不适合室外使用，长期使用铁会析出生锈，若空气潮湿环境污染下生锈加快304是铬镍合金不锈钢，含铬镍合金。

7、不锈钢1810就是含有18%的铬Cr和10%的镍Ni的不锈钢1810不锈钢的代表是316不锈钢，其他的有316L不锈钢，316H不锈钢316Ti不锈钢316Nb不锈钢316N不锈钢316LN不锈钢等与188不锈钢如304不锈钢相比，18。