如果非要用304材料，需要选用经过冷锻或者冷拔的304不锈钢棒材做毛坯，一般变形量大于75%硬度可以达到Hv480HRC481，因材料成分的不同冷加工变形量对应的硬化效果会有些不同马氏体不锈钢，如420可以通过热处理硬化。

Biossn4无镍不锈钢301302304L316L317L420等 型号 301延展性好，用于成型产品也可通过机械加工使其迅速硬化焊接性好抗磨性和疲劳强度优于304不锈钢型号 302耐腐蚀性同304，由于含碳相对要高因而强度。

会用304即188和430即180不锈钢做叉勺，用420即130做刀子，430和420是带磁的，304是微磁但是市场一种201和202材料做的餐具，也不上磁，但是能否用它来加工餐具，国内是有争议的有人认为201202材质含锰高，不。